Nuestro primer proyecto de desarrollo de hardware libre. Un espectrómetro de infrarrojos de bajo coste para reducir las mermas de los secaderos artesanos. El reto es saber el punto de sal / humedad de cada pieza sin sacar una muestra para analizarla. Nuestro objetivo es desarrollar, incorporando IA, una versión libre cuyo coste de producción ronde los 300€.