Hace ahora poco más de un año nuestro fundador la Compañía Maximalista S.Coop. compró una finca de 1,4 Hectáreas en Valverde de Burguillos: la Candela.
La Candela produce 1.400 kg de aceituna que se convierte en 100 litros de aceite de gran calidad al año y toda una variedad de verduras en distintas cosechas. Y ahora se pone en marcha como finca laboratorio de desarrollo experimental de tecnologías para la sostenibilidad
El estreno vine de la mano de nuestro proyecto «Sostenibilidad 5G: la Dehesa» con el concurso de los primeros cinco alumnos de la Universidad de Poitiers que han venido a hacer sus prácticas.
Se pueden seguir las actividades que realizamos en la Candela en en su blog: https://lacandela.org
